[综]想当No.1的厨师有什么错?!

幼儿源氏

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No.5 荞麦面*3

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5

注意到兄弟举着筷子眼神游离不定,又没有进行下一步动作,轰炎冰就知道焦冻又在走神了。

“怎么不吃?”

“啊,在想事情。”

轰焦冻垂眸看向面前的冷面。

——普通。

并不是小说或者美食番会有的画面,一般的荞麦面再怎么做也不可能发光,也就是普通的面而已,配菜是炸成漂亮金黄色的天妇罗和米饭。

在摆盘上没什么讲究,一盘冷荞麦面摆得再好看也就是面撒上芝麻葱花和海苔碎、旁边放着一碗蘸料这个样子。家常菜也不需要像外面店里卖的那样要有个好卖相,从这个方面可以看出厨师本人也对此很随意,也只是拿四角形的竹笼屉随便盛了一下。

总之,不管怎么看,这都是一盘很普通的荞麦面,搭配着很普通的天妇罗、以及很普通的米饭。

轰焦冻夹了一筷子面,过了一遍蘸料,没什么犹豫就吃了下去。

……

………

…………

嗯?!

//

轰炎冰其实并不在意别人对自己做的料理有什么评价。

——不,更为确切地解释应该是,他接受让料理更进一步的改进意见,但无所谓外人“好吃”或者是“难吃”这类主观的评论。

但,兄弟是不同的。

从刚才开始,他一直在关注着兄弟的反应。在他发现焦冻吃下一口后,就维持着一个姿势没有再动,不由得有些紧张。

“怎么了?是不合胃口吗?”

“不,很好吃。”

与其说是好吃,不如说好吃过头了。

日式荞麦面光看面的种类就分了好几种,传承多年有名的料理店有独家的制面方法和调制的酱汁,最为出名的是“神田藪荞麦面”“总本家更科堀井”以及“南千住砂场”。

面前的这道荞麦面不属于任何名家出手,然而在味道上,显然已经超越了他所吃过的所有荞麦面。

夏季烦躁没胃口的时候吃冷荞麦面最合适。

拿冰水滤去淀粉的荞麦面口感爽滑,带着清新的荞麦香味。而引出这种淡香的蘸料味道浓淡适中,口感柔和,似乎是拿昆布和鲣节炖出的高汤调制的。

——具体轰焦冻也品尝不出来这是何种食材。

作为配菜的天妇罗也是,明明只是放在冰箱里冷冻了好几天的虾,是怎么做到这种鲜度不输于活虾的程度?

轰焦冻完全不想放下筷子。

如果刚才发问的不是做这道料理厨师本人的话,哪怕是亲兄弟他也——总之,嗯!他甚至懒得空出嘴巴和舌头回答任何问题,在这种等级的美味面前,拿嘴巴说话简直就是在犯罪。

在这种时刻,对自己父亲一直抱着嫌弃心态的轰焦冻突然发自内心地敬佩起对方来,他甚至很想冲到那个男人面前去质问。

当初你是怎么做到吃过一口炎冰做的便当之后,还能忍心把这样的美食扔到地上的?!

简直就是暴殄天物!

光是随便想想,轰焦冻都会为了被浪费的便当而觉得惋惜,心痛得无以复加。而能做到杜绝这种诱惑,把便当摔在地上不看一眼的父亲……

这种意志力,真是个可怕的男人啊。

轰焦冻神色愈发凝重,盯着自己面前盘子的眼神也愈发凌厉,与其说是在看料理,不如更像是在看什么难以逾越的障碍似的。

然后……

他继续往嘴里塞了一筷子面。

你以为轰焦冻会为了超越那个男人就会随便把面放在一边不吃吗?

——不可能。

我兄弟做给我吃的面为什么不吃?

事实上,在吃下第一口荞麦面后,他的脑海里就一直混混沌沌的。

那是一种什么样的感觉呢?

是夏日烈阳下的海洋,徜徉在其中,一呼一吸都能感受到海风、不,那是荞麦带来的清香。冰爽的冷面搭配独特的酱汁,味蕾丝毫不觉得满足,渴求更多的摄入才能填饱空虚。

不想停下。

不想放下筷子。

不想把面前的食物让给任何人。

不知不觉间,轰焦冻的姿势已经变成了一手拿筷子,一手搭上桌子拿臂弯护住了盘子。

这副狼崽子护食的模样让轰炎冰颇有些不解。

“你在干什么啊,又没人——”

跟你抢。

轰炎冰的话还没说完,就看见刚才一声不吭、早已解决自己那份的轰冬美此刻正面无表情地盯着弟弟护着的伙食。

不,说是面无表情好像不太确切。

姐姐那双像母亲般的灰眸在往日里只盛满了温柔,然而此刻当她直直地看向料理的时候,徒增了一种昂扬的斗志,像是盯着猎物的狼,眼神甚至有些狠戾。

……嗯?等、等等。

从没见过眼神这么富有侵略性的姐姐,轰炎冰有些发懵。

下一秒,她出手了。

同样飞快作出反应的还有轰焦冻。

他甚至没来得及放下筷子,就这么匆匆抬起右手在桌面上强行升起一堵冰墙,丝毫不觉得在餐桌上失礼地拿筷子指着自己的姐姐有什么不对。

——好吧,也不算指着。

现在他们中间隔了一堵冰墙。

轰冬美伸出去的手被挡在了墙的另一侧,随后她也一拍桌子,隔着冰墙发动个性,利用冰柱把轰焦冻的盘子给升了起来。

仅仅过了数秒,整张桌子上面都长出了大大小小的冰柱,装着料理的几个托盘都被顶到了天花板上。

怎么肥事?

发生了什么?

不是在吃饭吗?

吃着饭突然遭遇温柔的姐姐和乖巧的弟弟打架现场的轰炎冰发出了懵逼三连的声音。

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